あけましておめでとうございます。

 

あけましておめでとうございます。

スタッフの石上です。

旧年中は、お世話になりました。
今年もよろしくお願いいたします。

 

元旦、本年もお雑煮を作って、いただきました。
初日は、甘海老のお雑煮。

 

 

二日目は、スルメのお出汁のお雑煮。

 

 

我が家の定番は、二日目のスルメのお雑煮です。

スルメでお出汁？と首を傾げられるかもしれませんが。

母の出所の岡山のほうのお雑煮になります。
スルメ、ごぼう、金時人参を細切りにし、束にして、タコ糸で結わえます。

それでお出汁をとったすまし汁です。

私がずっと食べ続けている味になります。

 

 

毎年、定番のお雑煮とその時期美味しそうと思った地方のお雑煮を作っています。

今年は甘海老のお味噌仕立てのお雑煮。

濃厚な味で美味しかったです。

 

私の中では、いつものお雑煮が一番なのですが、

もっと美味しいお雑煮があるのかもしれないなあと思い、

各地のお雑煮を１つずつ作ってみています。

毎回考えて作るたびに、世界が広がっていくような気がします。

 

 

 

 

お正月は、帰省されるお子様など、人が集う時期です。

おせちやお雑煮などをいただきながら、自分の今後のこと、相続のことなど、

少しお話してみる良い機会になるかと思います。

 

誰しもいつかは死んでいきます。

その際に家族が慌てないように、

今年のお雑煮の味をお話するような調子で、

自身のエンディングをお話してみてください。

 

 

 

本年も、杉浦洋史司法書士事務所では、

相続など終活に関するご相談を承っております。

 

専門家としての立場だけではなく、

主婦目線、親目線での視線で、

皆さまのちょっとした不安も安心に変えていきます。

世間話ついでにでも、是非お立ち寄りいただいて、

より良い時間を過ごして参りましょう。